顺德料理是属于中国粤菜菜系中的其中一脉, 其特点是清淡和鲜味~ 而位于 Old Klang Road 的有米气顺德料理餐厅 (Youmiqi Cuisine) 作为全马第一家顺德料理餐厅推出了新年套餐, 这次的新年套餐结合了顺德料理和大马料理的精髓~
跟着 waze 来到这里才发现点家门口前面的停车位少得可怜, 不过幸好我们早来, 所以幸运地还可以找到门口前面的停车位~ 事后和老板娘求证, 除了门口前面几个停车位之外, 食客来这儿的时候还能把车停哪儿; 老板娘和我们说, 他们家其实有准备代泊车服务, 最重要是免费的哦~ 这样就不用担心要把车停哪儿了~
他们家是个双层楼的餐厅, 楼下是公开的, 而楼上则是套间~ 他们家共有 7 间私人套房, 最大的套房可容纳 30 人~ 新年期间和家人聚餐可以选择他们家的套间, 这样就可以保有自己的私人空间哦~
他们家推出了不同组合的新年套餐; 和你们分享我们当天率先品尝的其中一个新年套餐~
✨ 十全十美新年套餐 (10 人份) (RM1,588)
🦐 兴旺发财齐捞生 Prosperous Lou Sang (Salmon)
说是新年套餐, 怎么可以少了捞生呐~ 他们家的捞生非常特别, 他们家捞生的食材除了有青瓜丝, 紫包菜丝, 胡萝卜丝等一些常见的食材之外, 还有橙皮, 姜丝等一些罕见的食材~ 这些食材都是厨师亲手切丝, 非常新鲜的~
🦐 鸿运当头笑哈哈 Flamming Prawn
第二道菜肴就是有好意头的虾啦~
活蹦乱跳的草虾和米酒一起放在锅里, 然后活生生地被火烤熟~ 虽然有那么一点点残忍, 但是那个草虾因为新鲜的关系, 所以味道非常鲜美, 再加上一点点米酒的提鲜, 超好吃的, 一只是不够吃的!
🦐 猪事顺利迎新春 Stewed Wok
他们家最受欢迎的其中一道料理就是这个招牌海鲜焖锅; 这个海鲜焖锅里面有好多熟的食材, 例如: 龙虎斑切块鱼肉, 沙贝, 苏东, 手打肉丸, 芋头等等~ 将所有食材放进锅里, 然后加入高汤, 待汤滚了之后就可以享用啦~
说实话, 我超爱他们家的汤, 非常鲜美, 所有食材的精华都融入了汤头里~
🦐 金鸡报喜好运来 Roasted Standing Ovation
这也是他们家的另外一个招牌料理, 栋企鸡~ 正确的吃法是用手撕下鸡肉, 然后蘸上鸡汤一起吃; 若想要在亲友面前保持仪态, 可以请工作人员帮忙把鸡肉切下来哦~
🦐 出入平安阖家安康 Pan Fried Black Fungus with Paste
我超爱超爱这道料理的!
我本来就不吃黑木耳的, 但是这道黑木耳料理深得我心, 在黑木耳上抹上一层猪肉馅料, 然后炸的脆脆的, 超好吃的, 一整盘都不够我吃呐!
🦐 酸酸甜甜福禄双全 Sweet & Sour Pork Rib
和平时吃的咕老肉不一样, 他们家是用排骨的~
🦐 事业有成金玉满堂 Salt and Pepper White Bait
这个也超好吃的! 超适合看戏的时候吃的, 脆脆的, 然后又是我蛮爱的椒盐味, 超爽口的~
🦐 包罗万有笑口常开 Braised Broccoli with Abalone Slice
新年套餐怎么可能可以少了青菜呐~
🦐 发财就手必定如意 Mushrooms with Dreid Oyster & Black Moss
🦐 家庭和睦幸福美满 Special Spicy Crab
说实话, 这个螃蟹的辣度已经超出我能接受的范围, 什么味道都尝不了, 就只有辣味~
🦐 甜甜蜜蜜好运来 Shun De Signature Dessert
最后当然得来个甜点做结尾啊~
以下是他们家另外的新年套餐哦~
❤ 有米气顺德料理 Youmiqi Cuisine @ Old Klang Road ❤
预订详情:
新年订位时段:
- 5.30pm – 8.00pm
- 8.15pm – 11.00pm
预订热线: 016-382 8778 / 010-2329509 / 016-221 4968 / 03-7988 0866
¤ Address: 57, Jalan Klang Lama, Batu 3, 58000 Kuala Lumpur.
¤ GPS: 3.1127942,101.6782231 (Google Maps)
¤ Phone No: 016- 382 8778
¤ Whatapps: https://whas.app/+60163828778
¤ Business Hours: 12.00pm-2.30pm & 6.00pm-10.30pm (Daily)
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