【美食】 霸气的肋骨 – Sausage and Ribs @ Cheras

这次, 我们来到了这家隐藏在住宅区内的一个 “霸气” 西餐厅 — Sausage and Ribs ~ 之所以我把它称为 “霸气” 西餐厅不只是因为它隐秘的位置, 更是因为它的营业时间~ 还没开始享受他们的美食之前, 我就可以从这两个因素中感受到他们的霸气~

先说说他们的位置, 不但隐藏在住宅区内的一排店中, 而且那一排店的大多数的店家在他们家营业时间的时候都没有开店, 所以, 只要一个不留意, 就会和美食擦肩而过了~

再来就是他们的营业时间, 一个星期至营业四天也就算了, 他们的营业时间比起其他普通的餐厅来说算是很短了~ (2016年2月开始, 星期一至星期日都有营业, 除了星期四~) 最霸气的竟然是没有提前预约的话, 分分钟会没有位子的哦~ 我第一次来的时候就是因为没有提前预约, 所以只好打道回府~

不过, 吸收了第一次的教训, 第二次再来的时候, 我就很乖的打电话去提前预约了~ 想要来这里品尝美食的朋友们, 记得打电话提前预约哦~

不说那么多了, 开始和你们分享我当天叫了什么美食吧~

1。 Homemade Soup of The Day with Garlic Bread (RM7.00)

我们当晚的 Soup Of The Day 是南瓜汤~ 他们家的南瓜汤我不得不称赞, 因为就连我这种不爱吃南瓜的人, 当晚都忍不住多喝了几口~ 他们的南瓜汤的味道像是南瓜味道的蘑菇汤, 味道很好喝, 也很浓郁~ 就连平淡无奇的 Garlic Bread 粘上了浓浓的汤汁后也变得很美味~ 当时我在想, 如果可以把这个汤汁淋在意大利面上, 那个意大利面应该会很好吃吧~

2。 Bacon and Mushroom Pizza (RM25.00)

浓浓的芝士再搭配上满满的蘑菇和肉, 还有薄薄的饼皮~ 一个字, 爽! 我个人是很喜欢薄薄的饼皮和它那个脆脆的口感~ 根据店家所说的, 这一款 Pizza 是大部分的顾客来这里必点之一, 而另外一款 Four Cheese and Jalapeno Pizza 则是店家的推荐, 如果你们喜欢芝士的话, 可以来尝试这一款 Pizza 哦~

3。 Homemade Sausage Platter (RM37.00)

一盘里面有五种不同的香肠, 我个人是吃不出到底那些香肠分别是用什么肉做成的~ 五种不同口味的香肠, 有芝士口味的, 也有胡椒口味的, 还有一些不适合我口味的~ 但是, 我要特别提一提他们家的薯泥, 很好吃, 口感软嫩, 但是还可以吃到马铃薯的颗粒~

4。 BBQ Spanish Pork Spare Ribs (full rack) (RM68.00)

再来就是他们家最大的招牌~ 这是我第一次吃猪的肋骨~ 我原本以为会吃得很辛苦, 但是我却大错特错了~ 外皮煎得酥脆, 但是里面的肉质还保持着入口即化的口感~ 再淋上那个 BBQ 的酱汁, 简直就是把那个肉提升到另一个境界~ 虽然很饱了, 但是我还是忍不住多吃了一排肋骨~

5。 Homemade Lemon Cheesecake (RM10.50)

这个甜品是在他们家 Menu 上找不到的~ 这是当晚才有的~ 我们叫了一块来试, 浓浓的芝士, 不会很腻~ 我很喜欢~

个人推荐:

• Homemade Soup of The Day with Garlic Bread
• BBQ Spanish Pork Spare Ribs (full rack)
• Homemade Lemon Cheesecake

再一次提醒大家, 来之前一定要提前预约哦~

❤ Sausage and Ribs @ Cheras ❤ 

¤ Address: 9, Jalan 2/105, Taman Midah, Cheras 36000, Kuala Lumpur.

¤ Phone No: 016-229 2168 / 03-9174 3866

¤ Opening Hours: Mon-Fri (Except Thurs) 12.00 noon – 10.00 p.m. | Sat 9.00 a.m. – 10.00 p.m. | Sun 6.00 p.m. -10.00 p.m.

¤ FB: https://www.facebook.com/SausageAndRibsShack/

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