写了那么多篇旅行游记, 现在先写一篇食记缓冲一下~ 话说, 在 7 月的时候, 我和几个在职场上还蛮聊得来的朋友相约来到了这个位于 Bangsar Village II 第一楼的 Marmalade ~ 这里的环境还蛮适合拍照的, 还有一个小小的亲子空间, 只是有一点不好的就是, 这里的位置有点太拥挤了, 每个餐桌间隔的距离有点小~
来看看我们当天都吃了些什么呗~
🍔 Buttermilk Chicken (RM33.00)
这是我点的奶油鸡扒~
其实这一盘被端上来的时候, 我第一个注意到的是他们家的那个烤萝卜, 这还是我第一次吃有叶子的烤萝卜, 他们家的烤萝卜还蛮不错的, 口感恰到好处, 而且还带点甜甜的味道呐; 而他们家的烤鸡扒还蛮嫩的, 好吃!
🍔 Chimichurri Burger (RM37.00)
这个 Chimichurri Burger 是由淋上 Chimichurri Sauce 的烤汉堡肉 (鸡肉/牛肉), 加上融化的 Cheddar 和酥脆的洋葱而形成的~ 那个 Chimichurri Sauce 是一种青色的传统南美辣酱, 成分有包括香草, 蒜, 醋, 橄榄油, 辣椒等等~
但是, 真正让我惊讶的是那个炸番薯片, 甜甜酥脆的,让人吃了完全不想停下来呐~
🍔 Ginger Soy Salmon Bowl (RM31.00)
这一道料理其实还蛮健康的, 除了有水煮三文鱼之外, 他们家的米饭是用这个 quinoa, 超健康的!
我超爱这道料理的炸莲藕片, 脆脆的, 非常爽口~
🍔 Gremolata Crab (RM32.00)
这是一道以螃蟹丝搭配意大利面的料理, 然后再配上 Gremolata Crumbs, Gremolata 是由几种不同的香料剁碎而成的, 其中的香料就包括 lemon zest, garlic, parsley 和 anchovy~
这个意大利面的味道还蛮香, 蛮不错的~
他们家的料理都还不错吃, 只是那个价钱方面稍微偏高了些, 久久一次是还可以接受的~
❤ Marmalade @ Bangsar Village II ❤
¤ Address: 1, Jalan Telawi 2, Bangsar, 59100 Kuala Lumpur
¤ GPS: 3.1301915,101.6712721 (Google Maps)
¤ Phone No: 03-2282 8301
¤ Business Hours: 10.00am-10.00pm (Daily)
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Andrew Stephen Lau (@andrewslau)
buttermilk chicken 要做的好吃,不容易哦!赞!
Sylvia Lye Sui Lee
看了好想去吃呢!! 为什么美食都在bangsar呢~~