当我来到 M Café by Meesha Sukira 看到他们家的Batik时, 我突然想起在我很小的时候曾经也亲手绘制过属于我自己的Batik~ Batik是马来西亚传统文化之一, 大多数都会在马来服装上看到Batik~
Meesha Sukira是一家专卖Batik服饰的店, 但是他们发现现代的年轻人都认为Batik是属于老一辈的, 觉得这种东西是过时了的~ 为了可以把Batik的文化引进年轻人的市场, Meesha Sukira的两位老板娘决定把美食和他们家的生意结合, 希望可以通过美食把Batik文化介绍给年轻的一辈~ 这个就是M Café的来历啦~
一进门, 我被他们的环境, 装潢给震撼住了! 宽敞的环境, 舒适的装潢还有一件件Batik的手工艺品, 让人忍不住东看看西看看~ Meesha Sukira是一个两层楼的店家, 楼下是提供美食的M Café, 楼上是售卖各式各样Batik手工艺品和服饰~
而我今天来的目的就是和一班部落客品尝他们家 M Café 的美食啦~ 而这一次也是我第一次参与Foodink的美食聚会呢~
因为太早到了, 所以我先去上面逛逛, 一逛就不得了, 上面满满的都是Batik图案的衣服, 裙子, 鞋子等等~ 女生来到这里应该会发疯了吧~ 因为就连我这种不喜欢逛街买衣服的人都舍不得把目光从这些衣服上移走。。。为了阻止一些不理智的行为发生, 我还是赶快下去品尝我的美食好了 ><
M Café提供各式各样的马来西亚道地食物让我们选择~ 除了普通的吃饭聚会之外, 我们也可以在这里举办一些私人活动, 例如生日会等等~ 店里面可以装得到50位, 外面也可以坐16个人~
Sambal Fish Salad (Starter)
这个的吃法是, 把那个生菜放在手心, 然后把洋葱末, 番茄丁, 花生, 苹果和sambal鱼放在生菜里面, 再加一点点那个酱料和一两滴的酸柑, 用生菜把所有东西都包起来然后一口把它吃完~ 这样才能享受到所有食物在你嘴巴里结合起来的味道~
我本身不是很喜欢那个生菜的味道, 这次也是我第一次尝试这个生菜, 我原本以为我需要承受那个生菜的味道, 结果出乎我意料之外, 那个生菜的味道被那个鱼的味道盖掉了, 整个的结合是非常棒的, 会让人忍不住在多吃几个呢~
Fried Chicken Salted Egg
我个人非常喜欢所有和咸蛋有关的料理, 当我看到当天的菜单上有这道料理的时候我非常兴奋, 我很期待它的出现~ 它的摆盘很漂亮, 食物也非常美味~ 那个鸡肉很有咬劲, 咸蛋也很入味,很下饭, 只是唯一一点美中不足的是那个咸蛋有点太油了~
Hainanese Chicken Chop
我很喜欢他们家的摆盘, 只是这样看着都觉得很美味了~ 还没吃炸鸡排之前, 我先尝了尝他们的炸薯条~ 他们的炸薯条很脆又不会很油腻, 会让你吃上瘾的, 一口接一口地吃~ 他们家的鸡排也不错, 只是那个面粉有点太厚了~
Nasi Lemak Crispy Fried Chicken
这个料理一端上来的时候, 我深深的被那个炸鸡给吸引了~ 那个Nasi Lemak整体上是不错的, 我很喜欢那个Sambal, 因为不是很辣, 那个辣的程度在我可以接受的范围内~ 最值得称赞的是他们的炸鸡, 皮酥内嫰, 吃起来一点也不油腻, 而且他们的肉也很扎实, 我吃得超爽的~
Mee Celup
这是马来人的传统料理, 也就是牛肉面~ 我个人是蛮喜欢吃牛肉的, 可是真正可以把牛肉煮的好吃的店家少之又少~ 他们家的牛肉不会太硬, 也不会咬不断~ 如果你喜欢吃牛肉的话, 我推荐这一道给你~ 但是你如果不喜欢牛肉的话, 我就劝你吃些其他的吧, 因为这个牛肉的味道非常地重~
Nyonya Curry Laksa
当我吃了一口后, 我发现它和我记忆中的槟城叻沙有点不太一样~ 老板娘说这个的灵感来自槟城叻沙, 可是他们也改良了一些, 所以味道才有点不太一样~ 这个的辣度不在我能接受的范围, 对我来说真的是太辣了~
Chocolate Lava
最后一个上场的当然就是甜品了啦~ 心太软绝对是所有女生都喜欢的甜品~ 这个心太软和普通的不一样, 它的巧克力不是从里面流出来, 而是那个巧克力已经淋在上面了~ 这个心太软不会很甜, 搭配那个冰淇淋一起吃, 哇, 绝配! 它会让你暂时抛开减肥的烦恼, 管他什么减肥, 反正就是吃了再说~
M Café by Meesha Sukira
Operation hours: 7am-10pm (Mon-Fri), 10am-10pm (Sat), Closed on Sunday
Address: 47, Jalan Medan Setia 1 (Plaza Damansara), Bukit Damansara, 50490, K.L.
Contact no: 03-20959088
Facebook: https://facebook.com/MCafebyMeeshaSukira
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