【美食】叫菜吃饭海鲜餐馆 蒸功夫 Kungfu Steam @ Puchong

位于 Puchong 的蒸功夫 (Kungfu Steam) 以他们家的海鲜蒸汽火锅为名; 最近, 除了蒸汽火锅之外, 他们还推出了中华料理以响应华人最爱的 “叫菜吃饭” 的文化~

延伸阅读 >>> 彰显真功夫的蒸功夫 Kung Fu Steam @ Puchong

阔别以往蒸汽锅的清淡, 他们这次推出的中华料理都还蛮重口味的, 非常适合喜欢重口味的朋友~

🐟 Minced Chicken with Egg Tofu (RM14.80)

我还蛮喜欢这个日本豆腐炒鸡肉碎的, 辣辣咸咸的口味很下饭; 咬破金黄的豆腐皮, 我的齿尖触碰到滑嫩豆腐, 加上略有咬劲的鸡肉碎, 口感非常有层次感~

他们家也有推出这个菜式的午餐套餐 (RM12.80) 哦~ 他们家的午餐套餐是有包括: 白饭, 当日例汤 & 当日饮料~

🐟 Sweet & Sour Chicken (RM29.80)

咕噜肉永远都是我的最爱! 这是我每次去叫菜吃饭的时候必点的菜肴之一; 他们家的咕噜肉不是用猪肉, 而是用鸡肉来烹调的, 酸酸甜甜的酱料包裹着炸得酥脆的鸡肉块, 非常爽口, 会忍不住一口接一口~

他们家也是有推出这个菜式的午餐套餐 (RM14.80) 哦~ 他们家的午餐套餐是有包括: 白饭, 当日例汤 & 当日饮料~

🐟 Kong Pao Chicken (RM29.80)

宫保鸡丁; 它最吸引我的地方就是那穿梭在鸡丁中间的腰豆们啦~ 咔嚓咔嚓的声响随着唇齿和腰豆间的碰撞而发出, 再加上那个软嫩的鸡肉块, 简直让我欲罢不能~

他们家有推出这个菜式的午餐套餐 (RM14.80) 哦~ 他们家的午餐套餐是有包括: 白饭, 当日例汤 & 当日饮料~

🐟 Deep-fried Fish Fillet with Thai Chili Sauce (RM28.80)

嗯, 这个鱼不是很合我的口味~ 个人觉得还好而已~

这个菜式也有午餐套餐 (RM16.80) 哦~ 他们家的午餐套餐是有包括: 白饭, 当日例汤 & 当日饮料~

🐟 Deep-fried Oatmeal Prawn with Salad (RM47.80)

这一道菜超适合我这种懒人的, 剥好壳的虾子可以直接吃, 是不是很好呢~ 和平时的麦片虾有点不一样, 他们家是将麦片包裹着剥好壳的虾子然后拿去炸, 这样不但可以同时品尝鲜嫩弹牙的虾子, 还可以品尝麦片的酥香~

我觉得厨师最巧妙的是, 虾子下面的沙律竟然是蜜瓜, 甜甜的蜜瓜非常解腻!

这个也有午餐套餐 (RM18.80) 哦~ 他们家的午餐套餐是有包括: 白饭, 当日例汤 & 当日饮料~

🐟 Fried Seafood Ramen (RM16.80)

嗯, 不知道是不是因为我们拍照的时间太长了, 导致那个炸伊面不够时间浸在那个汤汁里面, 所以不够软嫩~ 说实话, 看到这么丰盛的海鲜焖伊面, 心情就超级爽了呢, 只是可惜了那个面~

🐟 Live Tiger Prawn in Kam Heong Sauce (300gm) (RM47.80)

鲜嫩的老虎虾加上香辣的金香酱料, 简直就是绝配啊!

🐟 Premium Mud Crab in Butter Milk Sauce – Min. 2pcs (RMseason price + RM10 each sauce)

来到我最爱的螃蟹啦! 他们家的螃蟹还蛮不错的, 唯有一点需要改进, 他们的螃蟹都切太大了, 吃得有点幸苦, 若可以在上桌前把螃蟹分得比较小份那就好了~

🐟 Live Clam with Ginger Spring Onion (500gm) (RM34.80)

一颗颗饱满的啦啦不停地在引诱我, 看了都好想吃啊~

🐟 Live Patin (100gm) (RM9.80)

虽然是叫菜吃饭, 但是他们家还是保持着他们的初心; 新鲜的巴丁鱼以蒸汽锅的方式来烹煮, 以最简单的方式来保持鱼肉最鲜嫩的味道~

❤ KungFu Steam Seafood 蒸功夫 (Puchong Branch) ❤

¤ Address:  No. G-13A, Jalan Puteri 7/13A, The Cube, Bandar Puteri, 47100 Puchong.
¤ GPS: (Google Map) 3.0185903,101.5550251
¤ Phone No.: +6016- 213 2828
¤ Business Hours:
10.30am-2.30pm (LUNCH)
11.30am-11.00pm (Steam Seafood)
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