【旅游】古晋市中心美食和景点推荐 Kuching Town Trip

古晋 (Kuching) 是砂拉越的首府, 她是古晋美食集聚地, 也是探索历史的最佳之地~ 古晋是个麻雀虽小五脏俱全的地方, 若你和我一样只能待在古晋市中心 (Kuching Town) 两天一夜的话, 不如跟着这篇文章把古晋该了解的历史和古晋该品尝的美食尽收囊中呗~

抵达古晋的时候已经是下午了, 我们先出发前往酒店登记, 放了行李再开启我们的古晋历史和美食探索之旅~

🌿 阳春台茶室 Lau Ya Keng Foodcourt

我们前往阳春台茶室解决我们迟来的午餐~ 位于亚答街 (Carpenter Street) 的阳春台茶室是游客们必到的茶室之一, 这里的美食虽然不是古晋最好吃的美食, 但这里却是古晋热门美食的集聚地, 无论是 Kolo 面、 粿杂、 砂拉越叻沙, 还是猪肉沙爹, 这里都可以找到~

值得一提的是这里的猪肉沙爹, 外焦里嫩, 香料的味道非常浓郁, 这里的沙爹酱和西马常吃的沙爹酱不一样, 似乎是少了香茅的味道, 却多了一股我不熟悉的味道, 但那个味道确实好吃, 值得一试~

这里的三色奶茶也不一样, 西马地区多数是用马六甲椰糖, 这里则是用亚答糖 (Gula Apong), 虽然没马六甲椰糖香, 但是它却有自己独特的味道~

小提示: 这里每逢用餐时间都高朋满座, 若想避开人群, 就得避开用餐时间

¤ Address: 阳春台茶室 (Lau Ya Keng Foodcourt), 19, Carpenter St, 93000 Kuching, Sarawak, Malaysia
¤ GPS: 1.5585112,110.3369322 (Google Maps)
¤ Opening hours: 7.00am – 12.00am (Daily)

🌿 古晋上帝庙

在阳春台茶室对面是古晋上帝庙, 这间庙宇古色古香, 上面的雕刻和浮雕都非常美, 建于 1864 年的上帝庙是古晋最古老的庙宇之一, 是砂拉越重要的文物古迹之一~ 每年的农历十二月初四是庆神游的日子, 每逢这个日子, 这里会成为古晋最热闹的地方~

小提示: 这里入内参观是需要脱鞋哦~

¤ Address: 上帝庙, 22, Carpenter St, 93000 Kuching, Sarawak, Malaysia
¤ GPS: 1.5583373,110.3455575 (Google Maps)
¤ Opening hours: 6.00am – 6.00pm (Daily)
¤ Phone No: +6082 – 242 457

🌿 婆罗洲文化博物馆 Borneo Cultures Museum

婆罗洲文化博物馆是探索砂拉越历史和文化的最佳起点, 这是全马最大和全东南亚第二大的博物馆, 这里共有 5 层楼, 其中包括展览厅、 儿童走廊、 会议室、 贵宾室、 大厅、 纪念品店等等~ 这家博物馆和传统的博物馆不一样, 虽然依旧有历史文物和文字资料的展示, 但是这里却融入了大量的现代化科技, 增加了有趣的互动体验, 摆脱了以往博物馆给予人们的沉闷印象~

由于时间有限, 所以我们有点走马看花, 没有详细地看每一个文物的介绍, 虽然如此, 但是我们在这里花费了将近 1 个小时半~ 若你对砂拉越文化和历史文物有兴趣的话, 建议可以在这里逗留 3-4 个小时~

小提示: 博物馆刚开放给公众参观, 目前依旧是免门票, 但免费入场的期限以及即将收取的入门费有待有关部门决定

¤ Address: Borneo Cultures Museum, Jalan Tun Abang Haji Openg, 93400 Kuching, Sarawak, Malaysia
¤ GPS: 1.5554849,110.3423788 (Google Maps)
¤ Opening hours: 9.00am – 4.45pm (Monday – Friday) | 9.30am – 4.30pm (Saturday & Sunday)
¤ Phone No.: +6082 – 548 215

🌿 Balai Polis Sentral Kuching

从婆罗洲文化博物馆走回酒店, 途中经过这个建于 1931 年的警察局, 有着英式建筑风格的她让我顿时有种错觉, 彷佛我穿越到了槟城似的~ 我们的导游姐姐还曾经在这里工作过一段时间呐~

¤ Address: Balai Polis Sentral Kuching, Jalan Khoo Hun Yeang, 93000 Kuching Town, Sarawak, Malaysia
¤ GPS: 1.5582564,110.3436083 (Google Maps)
¤ Opening hours: 24 hours (Daily)

🌿 锌片街 Kai Joo Lane

锌片街是古晋市区众多老街中的其中一个小巷子, 这里也被称为 “开裕巷” 或者是 “砂厘巷”, 这是因为早期店屋建成的时候, 一律使用沙篱锌片作为屋顶~ 如今这条街似乎已被人遗忘, 除了零散的一些老店和民宿之外, 这里似乎已经沉睡在岁月中了~

¤ Address: Kai Joo Lane, 93000 Kuching, Sarawak, Malaysia
¤ GPS: 1.5595472,110.3431027 (Google Maps)

🌿 印度街 Indian Street

¤ Address: Indian Street, 93000 Kuching Town, Sarawak, Malaysia
¤ GPS: 1.5592837,110.3416503 (Google Maps)
¤ Opening hours: 7.00am – 12.00am (Daily)

🌿 亚答街 Carpenter Street

¤ Address: Carpenter St, 93000 Kuching, Sarawak, Malaysia
¤ GPS: 1.5582428,110.3454228 (Google Maps)

🌿 黑豆食品 Black Bean Coffee

顺着亚答街一路走到街尾, 无意中发现这个在当地蛮出名的咖啡店, 这里最大的特点就是他们家大部分的咖啡是用砂拉越自产的咖啡豆来冲泡的, 点了一杯咖啡拿铁, 不知道是不是因为砂拉越咖啡豆的味道比平时喝的咖啡豆味道来得淡, 所以这杯咖啡的味道不重, 奶香味也不重, 不太适合我的口味~

¤ Address: Black Bean Coffee, No.87, Ewe Hai St, 93000 Kuching, Sarawak, Malaysia
¤ GPS: 1.5576287,110.3475786 (Google Maps)
¤ Opening hours: 9.00am – 6.00pm (Daily) | Closed on Sundays
¤ Phone No: +6082 – 751 276
¤ Facebook

🌿 凤山寺 Hong San Si Temple

再继续往下走, 在尾端发现了另一个古色古香的寺庙, 这间寺庙是由古晋福建公会于 2004 年修建完成的~ 我们去的时候, 外面的铁栏被锁上了, 所以我们只在外面拍拍照而已, 不确定是否有开放给公众~

¤ Address: Hong San Si Temple, 5, Wayang St, 93000 Kuching, Sarawak, Malaysia
¤ GPS: 1.5574428,110.3478296 (Google Maps)
¤ Opening hours: 6.30am – 6.00pm (Daily)
¤ Phone No: +6082 – 242 748
¤ Facebook

🌿 Lepau Restaurant

我们在 Lepau Restaurant 解决第一天的晚餐, 他们家是专门提供砂拉越乌鲁族和达雅族传统美食的餐厅, 也是获得由马来西亚旅游局颁发的 《Best Innovative Ethnic Restaurant Award》的餐厅~

我们点了 Fish Umai, Cangkuk Manis, Fiona (Tepus) Prawns, Sambal Calamari, Terung Asam Fish, Midin 和 Bamboo Chicken~

Fish Umai 是砂拉越版本的生鱼片, 鱼肉很鲜嫩, 只不过辣椒很多很辣; Cangkuk Manis 是树仔菜炒鸡蛋, 嫩嫩的菜叶配上嫩嫩的鸡蛋; Fiona (Tepus) Prawn 是干煸虾炒红姜, 虾非常新鲜, 味道也很不一样~

Sambal Calamari 是鱿鱼炒叁巴, 他们家的叁巴非常辣, 我完全受不了这个辣度; Terung Asam Fish 是用酸茄和鱼肉烹饪的汤品, 酸酸的很开胃; Midin 是来砂拉越不可错过的菜肴之一, 嫩嫩脆脆的; Bamboo Chicken 是他们的传统料理之一, 烹饪手法和竹筒饭类似~

小提示: 他们家的菜单是没有图片的, 有些菜名并不常见, 建议大家去吃之前上网看看推荐料理~

¤ Address: Lepau Restaurant, 99, Jalan Ban Hock, Road, 93100 Kuching Town, Sarawak, Malaysia
¤ GPS: 1.5535094,110.3518225 (Google Maps)
¤ Opening hours: 11.00am – 2.00pm, 6.00pm – 10.00pm (Mon-Sat) | Closed on Sundays
¤ Website
¤ +6012 – 884 5383

🌿 达鲁哈纳桥 Darul Hana Bridge

横跨砂拉越河的达鲁哈纳桥是古晋的新地标, 全长 335 m, 拥有独特的 S 型设计, 被誉为 “S 型黄金桥”~ 达鲁哈纳 (Darul Hana) 字面上的意思是 “和平友善”~ 这座桥是古晋砂拉越河市区内的第一座, 也是唯一一座的人行桥, 桥身有彩灯装饰, 每到夜晚, 彩灯会不停地变换颜色, 不单是摄影爱好者爱来的地方, 更是当地人饭后喜欢来散步的地方之一~

夜晚来这里打卡的话, 不要错过这里的水上灯光秀哦~ 水上灯光秀是每逢星期一至星期四, 晚上 8.30 和 9.30; 星期五、 星期六和星期日有三场, 晚上 8.30, 9.30 和 10.30~

¤ Address: Darul Hana Bridge, Jalan Gambir, 93000 Kuching, Sarawak, Malaysia
¤ GPS: 1.5609216,110.3451009 (Google Maps)
¤ Opening hours: 6.00am – 12.00am (Daily)

🌿 Cat Statue

虽然古晋的名称来源和猫咪没什么关系, 但是在古晋市区有很多猫咪雕像哦~ 来到古晋, 如果没有和猫咪雕像拍照的话, 就会好像没来过古晋那样~

🌿 Imperial Riverbank Hotel

逛了一整天, 终于可以回酒店休息了~ 这次我们选择的酒店是位于 Kuching Waterfront 旁边的 Imperial Riverbank Hotel, 麻雀虽小五脏俱全, 房间虽然不大, 但是该有的都有, 他们家除了有提供基本的洗漱用品之外, 连吹风筒和熨斗都有准备好在房间内~

这家酒店的地理位置非常好, 大部分的景点都是在走路 10 分钟的范围内, 很适合像我们这样喜欢走路到处逛逛的朋友~

¤ Address: Imperial Riverbank Hotel, Jalan Tunku Abdul Rahman, 93100 Kuching, Sarawak, Malaysia
¤ GPS: 1.5581141,110.3511714 (Google Maps)
¤ Phone No.: +6082 – 230 033
¤ Website

🌿 美桄茶室 Mee Kwong Cafe

第二天, 我们起了个大早, 原本是想去春园茶室吃砂拉越叻沙, 但是当天他们没开档, 所以我们转战至美桄茶室, 这是一家售卖福州料理的茶室, 蛮多料理的名字是我第一次看到, 所以只能盲点~

我们点了 Kolo 粿条和炒粉干, 还有 Kom Pia (据说是来古晋必吃的小吃之一), Kolo 粿条不太惊艳, 炒粉干出乎意料的好吃, 是我没吃过的味道, 带点酸酸的, 很开胃~ Kom Pia 则有点像夹了叉烧馅的咸煎饼 (Ham Chim Peng), 老板是现点现做, 刚刚出炉的很好吃, 外皮很脆, 内馅很香~

¤ Address: 美桄茶室 Mee Kwong Cafe, Unnamed Road, 93100, Kuching Town, Sarawak, Sarawak, Malaysia
¤ GPS: 1.5537245,110.3535205 (Google Maps)

🌿 新万昌茶室 Sin Ban Chong Cafe

回酒店收拾好行李之后, 我们出发前往新万昌茶室来个第二顿早餐~ 据说, 这里是砂拉越旅游局最喜欢去的早餐茶室哦~ 在这里可以找到各式各样的砂拉越美食, 例如哥罗面、 砂拉越叻沙、 猪脚饭等等~

我们点了红哥罗面和黑哥罗面 (隐藏菜单), 咸咖啡和虎咬狮~ 红哥罗面是用叉烧汁来拌面, 红彤彤的, 酸酸甜甜, 很开胃; 黑哥罗面则是用酱油来拌面, 味道和云吞面不一样, 可以试试~ 饮料方面稍显逊色, 虎咬狮的味道不够浓郁~

¤ Address: G No, 9, Lebuh Temple, 93100 Kuching, Sarawak, Malaysia
¤ GPS: 1.5563713,110.3461177 (Google Maps)
¤ Opening hours: 5.30am – 2.00pm (Daily)
¤ Phone No.: +6017 – 805 9992

🌿 Boyan-Gersik Jetty

吃饱了, 我们出发前往码头 (Boyan-Gersik Jetty) 乘船去对岸~ 一趟一个人是 RM1, 砂拉越河的两岸风景非常漂亮, 乘船在河上欣赏两岸的风景还蛮不错的~

需要注意的是, 据导游说, 这里有鳄鱼出没, 目前虽然没有发生鳄鱼攻击船只, 但是还是小心一点, 别把手伸出去呗~

¤ Address: Boyan-Gersik Jetty, Kuching Riverside, 93000 Kuching, Sarawak, Malaysia
¤ GPS: 1.5563659,110.3483064 (Google Maps)

🌿 Water Cascade

在对岸下船之后, 我们沿着梯子走上去, 楼梯中央是个流水池, 流水池最上方是砂拉越的著名标志 —— 犀鸟的雕塑~ 楼梯两旁每隔几层会有个小亭子, 在不同的亭子可以从不一样的角度欣赏古晋标志性建筑物之一的砂拉越议会大楼 (Dewan Undangan Negeri Sarawak, 亦被称为 DUN), 不管从哪个角度, 它都很雄伟~

¤ Address: Water Cascade, Fort Margherita, Park, 93100 Kuching, Sarawak, Malaysia
¤ GPS: 1.5605848,110.347483 (Google Maps)

🌿 The Brooke Gallery at Fort Margherita

强烈推荐你们来这里, 这里最吸引人的不是古迹里的历史文物展览品, 而是古迹本身自带的历史痕迹~ 里面的展览厅展出了 James Brooke 家族和砂拉越的点点滴滴, 有兴趣的可以在这里慢慢欣赏~ 我对这些展览品没多大的兴趣, 反倒是对古迹本身有着浓烈的兴趣~

这里曾是堡垒, 所以这里还可以看到供士兵们射枪的独特窗口; 这里曾是监狱, 所以还可以看到监牢, 游客们甚至可以体验下被关进监牢的滋味; 这里曾经处决过死刑, 所以还可以看到处理死刑的上吊台~

这一切都是从文字和照片上跳脱的历史故事, 可以真实地去感受、 去触摸的历史痕迹, 我觉得这些比文字和图片带来的感官更强烈~

¤ Address: Fort Margherita, Petra Jaya, 93050 Kuching, Sarawak, Malaysia
¤ GPS: 1.5604266,110.3478535 (Google Maps)
¤ Opening hours: 9.00am – 4.45pm (Daily)
¤ Phone No.: +6016 – 310 1880
¤ Website

🌿 Kek Lapis Dayang Salhah

来到砂拉越怎么可以错过砂拉越千层糕 (Sarawak Layer Cake a.k.a. Kek Lapis)? 砂拉越千层糕除了是游客们必买的手信之外, 还是当地人佳节时期必吃的糕点之一~ 五花八门的颜色和一层一层的排列方式是它独特的魅力之处, 如今的砂拉越千层糕已有各种各样的口味~

在 Kek Lapis Dayang Salhah 除了可以买到各种创新和传统口味的砂拉越千层糕之外, 若你购买一定的数量, 他们还会将你的砂拉越千层糕打包好, 好让你能把砂拉越千层糕完好无缺带回家~ 若你和我一样有选择困难症的话, 没关系, 这里有提供各种口味的试吃, 总会找到你喜欢的口味~

¤ Address: Kek Lapis Dayang Salhah, Petra Jaya, 40, Jalan Gersik, Kampung Gersik, 93050 Kuching, Sarawak, Malaysia
¤ GPS: 1.5605188,110.3518945 (Google Maps)
¤ Opening hours: 9.00am – 11.00pm (Daily)
¤ Phone No.: +6082 – 445 040
¤ Website

🌿 Song Kheng Hai Hawker Centre

来这里的目的是来挑战一个两极化的美食, 这个美食有着和榴莲一样的特性, 爱它的人超爱, 不爱它的人敬而远之~ 它就是峇拉煎米粉 (Belacan Bee Hoon), 名字听起来似乎和我们常见的炒米粉没什么两样, 但是当成品端上来的时候, 我整个人傻了~

这盘米粉看起来像是请汤米粉, 佐料有汆烫熟的鱿鱼、 芽菜、 黄瓜丝和皮蛋, 上面还淋了一大勺的峇拉煎~ 喝了口汤, 那股咸的和海水一样的味道差点没把我送走, 我宛如在海中遨游不小心喝了口海水似的; 把峇拉煎和米粉还有汤汁搅拌均匀, 我鼓起勇气再次尝了一口, 那股峇拉煎的味道更让我自己坚信我欣赏不来这个美食~

以前总觉得峇拉煎很香很好吃, 我想那都是因为叁巴的功劳吧, 没了叁巴的峇拉煎似乎只剩下鱼腥味, ,,ԾㅂԾ,,

¤ Address: Song Kheng Hai Hawker Centre, Jalan Song Kheng Hai, 93100 Kuching, Sarawak, Malaysia
¤ GPS: 1.5549079,110.3552661 (Google Maps)
¤ Opening hours: 11.30am – 5.00pm (Daily)
¤ Phone No.: +6014 – 684 0916

🌿 三小亚杨红豆冰 Ah Yeo Ice Kacang Jubilee Ground Shaved Ice Desserts

你吃过 Tao Kak Pai (头壳坏)、 Sui Kim Kim (水晶晶)、 曼曼来、 Metahon、 Pontianak、 Ben 10吗?

为了在众多竞争对手中一枝独秀, 老板娘给每一种冰品去了创意十足的名字; 有些名字从字面上来看, 很容易猜得出是怎样的冰品, 有些就让人丈八金刚摸不着头脑了, 有些则有着让人暖心的小故事~

尤其是那个名为 “曼曼来” 的冰品, 据老板娘所说, 有个女生每次来这里都会要求老板娘给她准备特定的配料, 久而久之, 这个女生就和老板娘说, 不如把这个配料的冰品用她的名字 – “曼” 来命名,所以才有了这么独一无二的名字~

来这里除了品尝独一无二的冰品之外, 不妨和热情的老板娘聊天, 说不定她会和你说说其他名字背后的故事呗~

¤ Address: 40, Jalan Tan Sri Datuk William Tan, 93450 Kuching, Sarawak, Malaysia
¤ GPS: 1.5498379,110.3607267 (Google Maps)
¤ Opening hours: 11.00am – 4.30pm (Tues – Sat) | Closed on Sundays and Mondays

我们在古晋市中心的探索之旅就到这里结束啦~ 接下来, 我们会去隐秘的渔村、 私人海岛, 还有不可错过的热带雨林世界音乐节!

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