巴生 (Klang), 对以前的我来说就是个品尝肉骨茶的地方, 无论是要去哪儿, 凡是会路过此地的话, 我爸爸总会特地在这儿逗留用餐, 所以我对巴生的印象就只是肉骨茶, 没其他的了~ 一直到我拿起相机, 充当小学生一天的随行摄影师, 跟着导览员用双脚逛老街, 聆听巴生老街区的故事, 才发现原来巴生和其他地方的老街一样藏着那么多故事, 都在默默地等待伯乐的发掘而已, 而 Jalan-Jalan Klang 就是巴生的伯乐~
这次因为我偶然在面子书上看到 Jalan-Jalan Klang 在招募自愿摄影师, 一时兴起就叫了热爱摄影的朋友来参加这个自愿摄影师, 最后也顺便把我妈给拖下水~ 这是我第一次做小学生团的随行摄影师, 也是我第一次拍摄人物 (相信看过我的部落格的你们应该也会发现我的部落格里面有人物的照片可谓少之又少), 其实我对自己一点信心都没有, 我最不擅长的就是拍摄动态的照片, 偏偏孩子们就是好动, 完全不知该怎么办, 只能走一步算一步啦~
🌟 Jalan-jalan Klang 巴生历史户外学堂
当天我们早早就来到了巴生火车站对面的一个嘛嘛档享用马来西亚道地的早餐 – 印度煎饼+拉茶; 在享用早餐得当儿, 我们和几位导览员了解了很多关于这个组织的故事; 创办人, Fai, 只因为想把自己家乡的故事和家乡的夕阳行业分享给更多人知道, 所以成立了这个组织~ 从第一年只有自己一个人一直到今年第三年已有了一个团队, 这个过程并不简单; 他和我们说, 他曾一度想放弃, 所幸他遇到了能和他一起互相扶持的战友才坚持走到今时今日~
随后, Fai 带着我们这几个初出茅庐的新手们去认识了待会要走的景点, 由于小朋友们都抵达巴生在等着我们了, 所以这个踩点行程有点像旅行团似的, 走马看花大约看了看地点之后, 我们就得去迎接我们各自的小朋友啦~
刚开始见面, 双方都免不了有些羞涩, 他们看到我的镜头正对着他们的时候, 还会害羞地别过了头, 一直不看我, 而我也有点小害羞, 不知该怎么和这些小朋友们混在一块儿, 只好在旁边默默地拍照~
文章目录 (点击名字快速前往)
🌟 巴生消防局 Balai Bomba & Penyelamat Kota Raja
“有人知道 BOMBA 是个缩写来的吗? 那 BOMBA 是什么名词的缩写呢?”
一个问题难倒了在场的所有人, 别说小朋友们不知道, 就连我和随行的老师们也丈八摸不着头脑 (幸好小朋友们都不知道, 否则的话我都得怀疑我自己的常识是不是那么差了~)
最后只能靠导览员一个一个字为我们揭开谜底; 原来 “BOMBA” 是 “Badan Organisasi Mencegah Bencana Alam” 的缩写, 我的天哪, 怎么我以前的国语课都没学过呐~
一个 “BOMBA“ 成功引起小朋友们的互动, 而真正让他们兴奋的就是有机会在消防车上走一走, 虽然只有那不到 10 秒的参观时间, 但对于这群小朋友来说已经是非常新奇的体验; 另一个让他们兴奋的就是有机会可以穿上消防人员的服装, 男生每个都迫不及待抢着想成为唯一能试穿消防服的那个, 而女生则是百般不愿意, 好不容易才找到一位想穿消防服的女生, 由此可见男女大有不同啊~
这个消防局还有据说是全马第一间的消防局博物馆, 虽然只是小小的一间, 但里面展出的物品非常多, 若每个物品都得讲解的话, 我们大概得花几个小时在这儿吧~ 这里有一个非常特别的展览品, 它成功引起我的好奇心, 它是一个 “神秘保险箱”, 据说至今为止没人知道这个保险箱里到底是装什么的~
🌟 Gedung Raja Abdullah
在消防局隔壁有个仓库, 据说这个仓库以前是用来收藏锡的, 以前在这个仓库的旁边是个码头, 在没有任何先进的交通工具的情况下, 他们唯有依靠船只并在巴生河涨潮的时候来到这个码头进行任何交易, 其中就包括以前非常珍贵的锡, 而所有拿来交易的锡都会收藏于这个仓库~
🌟 肉骨茶的历史 History of Bak Kut Teh
通过这次的活动我才晓得 Bak Kut Teh 的名字从何而来~ 原来巴生肉骨茶的创办人 – 李文地 为了让停靠在码头的人们补充体力, 进而用一锅肉加骨头的汤做起了生意, 而当时的人们因为老板是售卖肉骨汤的, 所以为他取名为 “肉骨teh (老板名字 “地” 的福建话是 “Teh”)”; 久而久之这个美食就被人们称为 Bak Kut Teh 了~
这个桥底肉骨茶如今是由李文地的后人在经营, 作为肉骨茶创办人后裔所经营的肉骨茶店并没有让食客们失望, 络绎不绝的客人足以证明它肉骨茶的魅力~
延伸阅读:
【巴生美食】肉骨茶创办人李文地当初执业的老店 – 德地肉骨茶 Teck Teh Bak Kut Teh
🌟 乌鸦 Crows
在巴生老街这里的一副斑驳的墙壁上有着一群乌鸦的壁画, 为什么巴生老街会有乌鸦的壁画呢?
原来, 巴生里最多的动物就是乌鸦, 虽然近年来因为地区发展, 在巴生老街一带已经很难看见乌鸦的踪影, 但是在以前的时候, 这里的乌鸦可是非常多哦~ 为什么巴生会有这么多乌鸦? 这个留给你们去巴生的时候找找答案呗~
🌟 巴生永安药行酒荘
我跟着小朋友们来到这家已有超过 40 年历史的永安药行酒荘, 来到这里最主要的目的就是要认识肉骨茶药材包里到底装着什么东东~ 说来还真有点惭愧, 我从来都没有想过要去了解肉骨茶的药材包里面到底有哪些药材, 对于肉骨茶我只在意它到底好吃不好吃~
传统的肉骨茶的药材就有八角, 牛七, 小茴, 甘草, 花椒, 桂皮, 古月子和玉竹; 有些药材甚至连我都是完全不认识它们的, 更别说小朋友要在这里辨认出这些药材, 这也太难了吧~
🌟 华生钟表 Syarikat Adik-Beradik Wah Sang
这个传统钟表店是少数还在营业中的老店, 在这里居然让我发掘了一个非常有趣的小故事~ 这个小故事居然是和钟表店那挂满整幅墙的时钟有关~
你知道为什么钟表店的时钟/手表的时针和分针是各自指向 10 点 10 分的吗? 据导览员说, 这是有两个原因, 第一个原因就是取 “十全十美” 的美意; 第二个原因就是 指向 10 点 10 分的时针和分针有点像笑脸, 寓意着老板笑着欢迎顾客的到来~
🌟 光明玻璃镜庄 Kedai Chermin Kwong Meng
我们当天还去了这个光明玻璃镜庄, 是还在营业当中的老行业之一~ 在这里小朋友有机会体验割玻璃 (当然是在老板的监督下完成的, 很安全~) ~ 从没体验过割玻璃的他们一个一个非常兴奋, 迫不及待要割玻璃了, 或许快乐就是那么简单~
割玻璃所用的玻璃刀不是真正的 “刀”, 玻璃刀的前方不是一个刀刃而是一个类似小滑轮的东西, 里面有火水, 这样割起玻璃来会比较顺手哦~
🌟 明信片 Postcard
当天还有个特别的活动, 那就是寄明信片回家啦~ 别说这群小朋友, 我长这么大从来都没有寄过明信片, 这还是我的第一次~ 说实话, 将明信片投入邮筒之后, 心里会有一种小小的期待, 期待着明信片送到自己手上的感觉~
🌟 中国酒店 Chong Kok Kopitiam
我们当天的最后一站来到了这个超过 75 年历史的中国酒店~ 在早期的时候他们家是个酒店, 但因时代的变迁, 如今只有咖啡店还在营业着~ 我们来的时候看到有好多好多人在这里排队吃早餐, 不但是有华裔朋友, 我们还看到印度同胞也在这里享用早餐, 这个吸引各地人们来这里的咖啡店让我有点心痒痒想品尝下他们家的咖啡~ 但是, 因为那天时间有限, 所以这个中国酒店就留给下次来巴生的时候再吃呗~
参加了这个活动之后, 我有个小小的感想, 带着小朋友游走于老街, 了解在地的老行业是个非常值得珍惜的活动, 这些老行业不知还能支撑多久, 唯有趁他们还在支撑的时候赶快来看看呗~
☆ 欢迎 {LIKE} & {SHARE} ☆
来和 《Xin A Day ☆ 昕一天》 一起寻找马来西亚的美食和旅游景点, LIKE 我们的 facebook page : www.facebook.com/xinaday !
