来到 Setapak 这里, 虽然是说我在这里呆了快2年多了, 可是你真要我介绍这里有什么好吃的, 我真的一点头绪都没有~ 这时候就只能劳烦 Google 先生啦~ 上网查了下才发现原来 Setapak 蛮多好吃的我都还没去吃~ 那这一次我们选了这家在 PV128 对面的 泉记肉骨茶 ( Chuan Kee Bak Kut Teh ) ~
这个肉骨茶在网上被誉为 Setapak 必吃的美食之一~ 我们抱着怀疑的心情来到了这家店门口~ 请原谅我有此心情, 网上的资讯太泛滥了, 多到让人不知真或假。。。
可是来到这家店门口, 我顿时被泉记肉骨茶里的人潮吓呆了~
我对美食一直以来都有一个原则, 那就是只要人多的地方那里就有美食~~~
这个原则, 虽然不是 100% 准确, 可是通常都是八九不离十~~~
所以, 以我的原则来看, 泉记肉骨茶的肉骨茶应该不会很差吧~~~
就这样踏进泉记肉骨茶, 我们当晚叫了3人份的肉骨茶~~~ 再加上一些小菜, 油麦, 油炸鬼, 豆腐卜~~~
上菜的速度是蛮快一下的~~~ 我觉得那些员工应该都是训练有素了吧~~~
我个人认为肉骨茶到底好不好吃就在于那个汤~~~
当我喝了第一口汤后, 这个汤真的让我很惊讶!!!
浓浓的药材味, 但是又不会太苦, 带一点甜甜的味道~~~
我好喜欢哦~~~ 感觉上这个汤就是真材实料的~~~
这个汤有一种魔力, 会让人一口接一口~~~
但是让我更惊奇的是, 当我从汤里挖到一颗整粒的蘑菇的时候, 我顿时傻眼了~~~
整个汤里总共有 6 粒完整的蘑菇, 我从来都没有吃过肉骨茶里有完完整整的蘑菇。。。
通常那些蘑菇不是被切成1/4, 就是薄薄的一片。。。
这个 3 人份总共是 RM39.00 ~
他们家的油炸鬼应该是自己做的吧~~~ 没有脆脆的口感, 却有扎实的口感~~~
而这个豆腐卜有点带苦, 到最后我让它吸饱了汤汁才把它送进我嘴里~~~
最后我们把那个不知加了多少碗汤的汤都喝光光了~~~
而且还意犹未尽~~~
好希望可以再去这家肉骨茶哦~~~
—————————— 第二次到访 ( 4/12/16) ——————————
相隔一年多后, 我又再次回来这里了~
我爸爸自从第一次吃过之后, 便对他念念不忘, 一直都很想来吃~
终于在一年多后, 再次来这里吃, 了了他的心愿啦~
而我们这次也趁着人多的缘故, 趁机会试了他们家其他的菜色~
话不多说, 来看看我们这次又吃了什么吧~
☆ 猪脚酸 ☆
这个猪脚酸是我目前吃过最好吃, ( 不算我爸煮的猪脚酸的话 )~
那个汤很好喝, 辣味也很够~
肉质也不会煮得太烂, 刚刚好, 还很有咬劲呢~
这一个我不知道是叫什么~
但是他们家的肉真的超好吃的!
这个肉真的好嫩哦!
而且当晚它还是最快被抢光光的~
☆ 肉骨茶 ☆
接下来就轮到我们的最爱登场啦~
这个肉骨茶真的有让我惊喜到!
汤还是一样好喝, 料也还是一样多, 就连蘑菇还是一样是一整粒的!
一年多后还是保持一样的水准, 真棒!
以上就是我第二次到访的一些些食记~
希望下一次的到访不会又是一年多后吧~
泉记肉骨茶 Chuan Kee Bak Kut Teh
Address: 90, Jalan 2/23A, Off Jalan Genting Klang, Taman Danau Kota, Setapak, 53300 Kuala Lumpur.
GPS: 3.2004668,101.7187472 (Google Map)
Telephone: 016-3763537
Office hours:
Mon.-Sun. 08:00-15:00 (Lunch)
Mon.-Sun. 18:00-22:30 (Dinner)
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