【吉隆坡美食】来自中国北部的料理 Al Amber @ Pavilion KL

不知从什么时候开始我喜欢上和中国美食有关的纪录片， 看着那些诱人的画面， 我告诉我自己一定要去尝尝这些中国料理~ 当我路过这家位于 Pavilion 专卖中国北部料理的 Al Amber 时， 我心痒痒地进来吃了~

店内的食客大部分都是中国人，由此可见他们家的中国料理应该算是还蛮正统吧~

坐下之后， 看着菜单上那些熟悉的名字， 心里有了一股莫名的兴奋感， 恨不得想把整个菜单上的料理都品尝一遍~

和你们分享下我们都吃了些什么呗~

🍗 酸菜鱼 Boiled Fish with Pickled Cabbage Chili (RM36.00)

这个料理是中国美食纪录片的常客， 也是我们的中国料理名单中的其中一个~ 酸酸辣辣的， 还蛮开胃； 最让我满意的是他们家的鱼已煮得入口即化， 非常新鲜非常入味， 完全没有任何泥土味~

🍗 麻辣宽粉 Clear Noodle with Red Peppers (RM18.00)

这个宽粉是我妹一直很想吃的中国料理之一， 说实话，这个料理的辣度已远远超过我能接受的范围了， 喝了一口汤之后，我就再也不碰那个汤了~

这个宽粉感觉上有点像蒟蒻， 非常弹牙， 搭配花生脆脆的口感， 让我越吃越上瘾~

🍗 特色烤包子 （胡萝卜和牛肉） Special Chinese Roasted Bun (RM15 – 6pcs)

这个是我的最爱, 带有韧劲的面皮裹着胡萝卜丝和牛肉， 吃进嘴里， 一股焦香味扑鼻而来，我还外带了几个回家当隔天早餐呐~

🍗 烤羊肉串 Lamb Kebab (RM3.90/per stick)

说实话， 和我们的沙爹相比之下， 这个烤羊肉串稍微逊色了些~

🍗 烤鸡肉串 Chicken Kebab (RM2.50/per stick)

这个饺子吃的出来是用手工檊的面皮， 吃起来带点韧劲， 整体味道不错， 若面皮的厚度可以稍微薄些会更好~

🍗 中国八宝茶 Chinese Mixed Tea (RM6.90)

❤ Al Amber @ Pavilion KL ❤

¤ Address: Al Amber, Level 7, Dining Loft, Pavilion, 59200 Kuala Lumpur
¤ GPS: 3.1483935,101.7138137 (Google Maps)
¤ Phone No: 011-3666 6692

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