【美食】海上的华京皇家下午茶 Royal Afternoon High Tea

下午茶时光是每个女生的梦幻时光; 和闺蜜一边拍照聊天, 一边品尝小点心, 当一个下午的贵妇, 这个就是我的梦想~ 可是常常就是一看到价钱就放弃了, 这个感觉还挺无奈的 但是, 今天想和你们分享的华京皇家下午茶 (Royal Afternoon High Tea) 可是有钱都买不到的哦, 至于要如何才能当个贵妇品尝这个华京皇家下午茶, 文末再和你们分享~

🍬 下午茶的来历 History of Afternoon High Tea

❤ 传说, 在1840年, 一位英国上流社会的女士, 贝德芙公爵夫人安娜女士 (Anna, The Seventh Duches of Bedford), 在午餐和晚餐中间的时段肚子饿了, 所以就让女仆准备了少量的吐司, 奶油和红茶~ 久而久之, 这个饮食方式也渐渐成为了英国贵族的饮食文化代表~ ❤

还没进去四季餐厅品尝我的下午茶之前, 看到门口前的这个阵容, 我还真的有点傻眼~

几个管家一字排开, 站在门口前, 脸上挂着笑容, 微笑地欢迎你来当贵妇~ 这样的招待让我这个 “乡巴佬” 有种受宠若惊的感觉~ 还是赶快对他们笑笑闪人去找位置坐下先啦~

还以为可以逃离那个感觉了, 怎知道才一坐下, 一位管家就马上走过来和我们介绍说她是我们今天的管家~ 服侍我们一轮后, 她又再次回来, 这次是捧着一盒有四种口味的茶包~ **我们和她说想拍她的照片, 她随即站定, 微笑, 看镜头, 整个就是非常专业的感觉~

“Madam, Pure Peppermint Tea, English Breakfast Tea, Earl Grey Tea or Green Tea?”

在问你要什么茶之前, 她还有稍微介绍这四种茶, 只可惜我是有听没有懂啦~ 白白浪费了她的心思, 不好意思啊 😅

我选了 Green Tea ~ 这里的茶包是可以一直换的, 建议是加了 2-3 次热水就要换; 不但可以以防那个茶的味道变得很淡, 甚至还可以把四种口味的茶都试完~ 不要像我这样傻傻笨笨的, 不懂得可以换茶包, 白白浪费了这个机会~

优雅地喝了几口茶之后 (我吐 , 今天的重头戏出场啦~ 看着那个管家把那个传统的 “三层架” (Three-Tier Petit Four Stand) 捧出来, 我的眼睛立刻亮了起来~ 这是我第一次亲眼看到这个传说中非常高贵的三层架下午茶点心, 整个就是超兴奋的 😍

我超想把所有的小点心都放进我的嘴巴, 大口大口地吃, 碍于今天我是贵妇, 我就勉强收敛一下啦~

那我到底应该从哪一层吃起呢? 幸好来之前我还有上网爬一下功课, 学习如何做一个称职的贵妇! 根据网上的资料, 吃下午茶点心是应该从咸到甜~ 那好吧, 我就从上吃到下把~

♠ 上层: Prawn Fritter | Savory Quiche | Baked Mushroom Mini Pie

♠ 中层: Mini Ratatouille on Tart | Smoked Salmon on Brioche | Aloo Vada on Prata Bread | Smoked Duck on Mini Baguette | Camembert Cheese on Rye Roll | Tuna Mousse on Croissant Roll | Spiced Squid with Caramelized Onion

♠ 下层: Cup Cake | Fruit Tart | Red Velvet | Cheese Cake | Creme Brulee | Rainbow Macaroon | English Fruitcake | Scones with Jam Marmalade

🍬 皇家下午茶: 上层 Top Level

开吃咯! 😄 第一层的每一样食物都好好吃哦! 尤其是那个法式咸派 (Savory Quiche) 和 烤蘑菇迷你派 (Baked Mushroom Mini Pie), 上面铺满一层芝士, 一口塞进嘴巴, 感受那个芝士在嘴里面大放光彩, 整个就是赞! 好吃到我们一直 Refill 直到吃不下才停~

法式咸派 (Savory Quiche) , 👍

🍬 皇家下午茶: 中层 Medium Level

接下来就是第二层啦! 第二层的食物是各式各样的面包搭配上不同的佐料; 我不太喜欢冷食, 比较喜欢热热的食物, 相比之下, 我比较喜欢第一层~ 还有一点, 他们家的面包有点硬, 要不是和佐料一起吃的话, 那硬硬的面包我恐怕是吃不下的~ 果然, 我的骨子里不是住着英国贵妇~

但是, 我们还是敢敢地 Refill 多一次~ 他们遇到我们这群吃货不知道是幸运还是不幸了~ (￣▽￣)”

Camembert Cheese on Rye Roll

Smoked Duck on Mini Baguette

Spiced Squid with Caramelized Onion

Smoked Salmon on Brioche

🍬 皇家下午茶: 底层 Bottom Level

吃完了上面那两层之后, 终于到了进攻甜品的时间啦~ 看着那一推的甜品, 顿时整个少女心喷发~ 😍 如果你是蚂蚁人, 那这一层绝对是超适合你的~

在这么多甜品里面, 我个人最推荐的就是 Creme Brulee, 除了甜味之外, 还多了一股焦糖的香气~

总的来说, 在邮轮上当个贵妇, 享受管家式的服务, 品尝美味的皇家下午茶, 这还真的不错的体验~

❤ 丽星邮轮天秤星号 • 华京皇家下午茶 Superstar Libra Hwajing Royal Afternoon High Tea ❤ 

这个在邮轮上的皇家下午茶是华京为客人独家呈现, 绝对是有钱也买不到的; 当你向华京旅游 (Hwajing) 购买3天2夜的邮轮配套 , 华京旅游就会特别邀请你来赴一场别开生面的海上皇家下午茶! 😍

❤ 华京旅游 (Hwajing Travel & Tours Sdn Bhd) ❤

网址: www.hwajing.com.my

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电话: 03-9200 2929 (吉隆坡分行)

04- 229 6566 (槟城分行)

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